Evrim teorisinin tek bir proteinin oluşumu aşamasındaki
çıkmazları buraya kadar saydıklarımızla sınırlı değildir.
Bir proteinin meydana gelebilmesi için gerekli olan amino
asit çeşitlerinin, uygun sayı ve sıralamada ve gereken üç
boyutlu yapıda dizilmeleri de yetmez. Tüm bu şartların yanı
sıra, birden fazla kola sahip amino asit moleküllerinin
yalnızca belirli kollarıyla birbirlerine bağlanmaları gerekmektedir.
Bu şekilde yapılan bir bağa, "peptid bağı" adı verilir.
Amino asitler farklı bağlarla birbirlerine bağlanabilirler;
ancak proteinler, yalnızca ve yalnızca "peptid" bağlarıyla
bağlanmış amino asitlerden meydana gelirler.
Bunu bir benzetmeyle gözünüzde canlandırabilirsiniz: Örneğin
bir arabanın bütün parçalarının eksiksiz ve yerli yerinde
olduğunu düşünün. Fakat tekerleklerden birisi, oturması
gereken yere, vidalarla değil de, bir tel parçasıyla ve
dairesel yüzü yere bakacak bir biçimde tutturulsun. Böyle
bir arabanın motoru ne kadar güçlü olursa olsun, teknolojisi
ne kadar ileri olursa olsun bir metre bile gitmesi imkansızdır.
Görünüşte herşey yerli yerindedir, ancak tekerleklerden
birisinin, yerine olması gerekenden farklı bir biçimde bağlanması,
bütün arabayı kullanılmaz hale getirir. İşte aynı şekilde,
bir protein molekülündeki tek bir amino asitin bile diğerine
peptid bağından başka bir bağla bağlanmış olması bu molekülü
işe yaramaz hale getirecektir.
Yapılan araştırmalar, kendi aralarında rastgele birleşen
amino asitlerin en fazla % 50'sinin peptid bağı ile birbirine
bağlandığı, geri kalanının ise proteinlerde bulunmayan farklı
bağlarla bağlandıklarını ortaya koymuştur. Dolayısıyla bir
proteinin tesadüfen oluşabilmesi ihtimalini hesaplarken,
(sol-ellilik zorunluluğunun yanı sıra) her amino asitin
kendinden önceki ve sonraki ile yalnızca ve yalnızca peptid
bağı ile bağlanmış olması zorunluluğunu da hesaba katmak
gerekmektedir. Bu da yaklaşık % 50 ihtimaldir.
Bu ihtimal de, proteindeki her amino asitin sol-elli olması
ihtimali ile hemen hemen aynıdır. Yani, yine 400 amino asitlik
bir proteini ele alacak olursak, bütün amino asitlerin kendi
aralarında yalnızca peptid bağıyla birleşmeleri ihtimali
2399'da 1 ihtimaldir.